『だらけきったパン屋の10カ条』

たいへんご無沙汰しておりますm(_ _)m

じつはここのところ体力気力ともに海底に沈んでました。

休んだり、Openしても予約販売のみだったり…

申し訳ないです(¯―¯٥)

で、

こんなものをお店に貼ってみました。

（笑）

長くパン屋を続けるために

賢者にもらった10カ条。

「……徹底したパン作りは……時に人を狂気に変える。」

なんてね（笑）

これは戒めと宣言。

のんびり、ゆったり

できれば長くパン屋を続けたいから…