年末年始の営業

皆さま、年末でお忙しいでしょうか?大掃除にお正月の買い出し、年賀状におせち作り、その他にも年内に済ませておきたいご用がたくさんありますよね。わたしはというと…クリスマスが終わると翌日が自分のBDでなんとなく毎年、年末はのんびりした気分になって…

本日終了日❣⃛

今日も爽やかなお天気ですね❣⃛昨日は一日中暖かく、夜になっても昼間の暖かさが残っていたので朝も暖かくて今日は仕込みが順調にいきました。10:15am現在、パン全品揃ってまーす❣⃛❣⃛季節のカンパーニュ12月、ベリーベリーベリーカンパーニュ今日が最終日です…

12月のカンパーニュ♡

こんにちは(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ今日はクリスマス当日とは思えないくらい暖かいですね(*´ `*)こんな日にはお出かけしてカフェのテラス席でランチでも食べたいですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ12月のカンパーニュベリーベリーベリーカンパーニュ最後の週末です。ストロベリー、ブルーベリ…

Christmas🎄

みなさまChristmasおめでとうございます。昨日のクリスマスイブは教会のミサに出かけました。お説教がわかりやすくてよかったです。ミサから帰ってきて、クリスマスディナー今朝から仕込んでおいた鶏のコンフィポテサラとグリーンサラダアボカド添え 3種のチ…

大磯市❣⃛❣⃛

昨日、大磯市に初出店してきました。先月は雨で中止になりましたが今月はぴかぴかな晴天…☀️大磯港に面した海沿いギリギリのところで催される大磯市。大磯市は近いのに遊びに行ったことすらなく初めてで勝手もわからないので搬入が許可される時間ぴったりに着…

カミイチカミイチカミイチ

本日、カミイチに出店してきました❣⃛今日もとてもクリアなお天気でした☀︎12月でも陽射しは暖かで気持ちがよかったです♡さすがに2時過ぎくらいから冷え込み、風も出てきて持っていった服を次から次へと着込みました…(笑)今日は小田原球場で野球もサッカーも…

看板Ⅱ

イベント用に卓上看板を作りました。ブリキの板にペンキで手描きで描いて周りの木の枠は店の外のアスファルトにゴリゴリと擦り付け(道行く人々に引かれてたかもしれないけど(笑)エイジング加工✧✧✧このアスファルト擦り付けエイジング加工は店舗部分の扉の…

扉のはなし

今日も暖かですね°₊·ˈ∗まさに小春日和…(⑅˃◡˂⑅)♡こんな陽気だと、猫みたいに日向ぼっこしながらお昼寝したくなります꒰ღ˘◡˘ற꒱psipsina本日もOpenしております。店の前が工事中で車両通行止めですが、自転車や徒歩のお客さまは迂回して来ていただけます。今日…

時空の狭間

今日は、12月とは思えないくらいの暖かなお天気の1日でしたね。わたしはウールのワンピースにニット帽で出掛けたのでちょっと暑かったです。きのうも、穏やかな陽気の1日でした。夕方psipsinaでは、お天気のいい日にしては珍しく、パンがいつもより残ってい…

ベリーベリーベリーカンパーニュがさらに美味しくなりました♡(おやすみのお知らせあり)

昨日は、どこか他の世界に紛れ込んでしまったようなお天気でしたね(°_°)店で、窓に激しく打ち付ける雨音を聞きながら仕込みをしていると海の底にいるみたいです。あの激しい風と雨で日本中で何本の傘が壊れたんだろうなんて考えてしまいました(笑)そのうち…

手芸のある時間

12/6日曜日は千駄ヶ谷のラ・ケヤキにて手芸のある時間というカリスマ手芸家の先生方のイベントに参加させていただきました。LE CHANTIERさん ( http://lechantier.exblog.jp/ )がランチを提供する空間でLE CHANTIERさんのお菓子と一緒にパンを売らせて頂いた…

12月のカンパーーーーニゅ❣⃛

月替わりの季節のカンパーニュ12月のカンパーニュはこちらベリーベリーベリーカンパーニュストロベリー、ブルーベリー、クランベリーの3種のベリーとホワイトチョコ、アーモンドスライス入りのスペシャルなカンパーニュです❣⃛断面はこちらベリー類がたーっぷ…

イベント出店❣⃛

茅ヶ崎は昨晩から凄い風が吹き荒れています。茅ヶ崎って本当に風の強い町なんですよね。地形に起伏がないから、風が当たって弱まるところがないんでしょうか…昔住んでいたアイルランドもそういう国でした。平均気温も低くて、風が強い。だからとっても寒いで…

土曜日はカミイチでした

土曜日はカミイチでした。晴れました❣前日まで、まるで台風のような風が吹き荒れていたので新しく作った看板が心配だったのですが当日は清々しく晴れ渡った青空が広がり、風もすっかり凪いで、本当に気持ちのいいお天気になりました。お隣のLE CHANTIERさん…

明日はカミイチです❣⃛ただいま仕込み中〜

真冬の様に寒い日や冷たい雨が続いていましたが今日はキレイに晴れました☀️お客さまが、富士山の冠雪がキレイに見えると教えてくださいました◡̈♥︎店からは見えなかったけどキレイな富士山が見えていると考えるだけでなんだか幸せになります♥^ - ^♥明日のカミ…

全員集合〜!

暖かかった昨日と打って変わって冷たい雨の降る1日になりました☂本日もpsipsinaは終日Openしております。焼きたてカリッカリのベーコンエピおいしいチーズをたっぷり包み込んだチーズフランスバターとゲランドの塩でカリッと焼き上げたバター塩フランス甘い…

今月のカンパーニュと休業日のお知らせ

金土限定11月のカンパーニュ紫いものカンパーニュ生地に紫いもを練りこみ安納芋とドライクランベリーを包み込んで焼き上げました。お芋たっぷりのほっこり優しい風味にドライクランベリーの爽やかな酸味のアクセントが効いています。甘めの赤ワインに合うカ…

終日Openしております ⚑゛

午前中は今にも泣き出しそうだったお空☁️少しだけ明るくなってお日さまを雲の隙間から覗かせてくれています。psipsinaは今日も終日Openしております。金土限定カンパーニュ11月のカンパーニュ紫いものカンパーニュ生地に紫いもをたっぷり練りこみ、安納芋と…

看板作りとカルボナーラ

今日は、野外イベント用の看板を作りに近くのホームセンターまで行きました。張り切って角材などの必要なものを買おうとして…まず、ビスでつまずきました。どうしてビスってこんなに沢山の種類があるのっ⁉︎(゚ロ゚)長いのやら、太いの細いの頭が丸いのペッチャ…

カミイチに出店いたします。

11/15の大磯市psipsinaの野外イベントデビューになるはずでした。かなりやる気でディスプレイとか考えていたのですが雨で中止になってしまいちょっとションボリ…(´・ω・`) ショボーン でも、イベント熱が上がっているのでどこかに出店してみたくって…そのリベンジ…

茅ヶ崎ウォーカーに載せていただきました。

こんばんは〜茅ヶ崎は凄い雨が降っています☂昨日まではけっこう気温が高かったけど今週末から寒くなるみたいです…11/13発売の茅ヶ崎ウォーカーに載せていただきました。Bakeryのコーナーに載せていただきましたがここに載ってるpsipsinaを含めて4件のパン屋…

大磯市中止のお知らせ

11/15の大磯市は雨天予報のため残念ながら中止になりました。https://www.facebook.com/oisoichi/posts/1229689553743051いろいろ準備していたので残念ですが次回に…(笑)予定に入れて下さっていたお客さま方ごめんなさい…!次の時にはお会いできますように…

ありがとうございます♡

明後日11/15のpsipsinaとしての大磯市デビューはLE CHANTIERさんの隣です♡psipsinaにとってこれはそれはそれは心強いことなんです(笑)そのLE CHANTIERさんがブログでpsipsinaについて書いてくださってます(*゚.゚)(゚.゚*)http://lechantier.exblog.jp/2183004…

おもて珈琲プチ文化祭…!!

雨交じりのお天気の中辻堂の浜竹商店街にあるおもて珈琲さんの箱貸し企画のイベントに出店させていただいてきましたー!隣のLE CHANTIERさん※パリ仕込みの焼き菓子とマカロン(ラデュレ・パリ店より美味しいと話題です)のお店。のお花がきれいです✧✧✧お花の威…

明日はおもて珈琲プチ文化祭です

明日11/10、辻堂の浜竹商店街にあるおもて珈琲さんで、プチ文化祭に参加します。ネイルケア、アロママッサージ、占い、ヘアワックスのワークショップ、お菓子、パン、美味しいコーヒーのドリップパック販売、それに素敵な似顔絵…秋の1日を楽しみにいらっしゃ…

本日おやすみします。

店主の体調不良のため本日11/9、休業させていただきますm(_ _)m申し訳ありませんm(_ _)m明日の、おもて文化祭には出店致します。よろしくおねがい致します。

11月のカンパーーーーにゅ!

今日も気持ちいい秋晴れですね♡なんだか今年は秋があってうれしいです。近頃、夏が終わっても残暑厳しくてそのあと、すぐに冬になってしまったみたいに寒い陽気になってしまうことが多いので今年みたいに秋が長いとうれしくなります♪psipsina本日もOpenして…

ふら いや〜♪

来週の火曜日のおもて珈琲文化祭に向けてずーっと作りたかったpsipsinaのパンの説明書きを書いたフライヤーをやっとやっと作りました。"説明聞いても忘れちゃう〜"というお客さまそれはそうですよね…(笑)わたしもよくパンを買ってうちに帰ってきてあれ?な…

イベントに出ます❣

今朝は冷たい☂でしたが、茅ヶ崎は雨が上がりました☁️雨上がりの秋の日もいいですね〜⁺✧ちょっと肌寒いけどしっとり落ち着きます꒰ღ˘◡˘ற꒱先週末、10月のカンパーニュ2種好評のうちに完売終了致しました。お買い上げいただいたりご興味を持ってくださった皆さ…

本日最終日(本日も終日Openしています)

曇り空の茅ヶ崎からおはようございます☁️最近めっきり朝晩肌寒くなりましたうっかり薄着で外に出ると風邪を引きそうです。みなさまもお気をつけくださいね。さて、本日10月のカンパーニュ最終日です。さつまいもと林檎のカンパーニュさつまいもと林檎とレー…